Lenteja Pardina ecológica cultivada en Guadalajara.

Las lentejas tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio potasio, fósforo, calcio, hierro.

De tamaño pequeño y característico color pardo.
Textura suave y sabor fino.
No necesitan tiempo de remojo para su posterior cocción.
Muy rica en fibra.
Producto certificado de alimentación ecológica.

Ingredientes: 100% lentejas pardina*. Puede contener trazas de sésamo, soja, gluten y frutos secos. * Procedente de agricultura biológica.

Cantidad: 500 gramos

Preparación: el tiempo de cocción de las legumbres depende de la dureza y la calidad del agua.

Poner en remojo 1 hora.
Poner poner al fuego con la misma agua del remojo hasta que dé un hervor.
Cambiar el agua y cocer.
Tiempo aprox 25 minutos.