MICELLAR CASEIN de BIG® es una caseína micelar de la más alta calidad hecha a base de Solmiko® de Glanbia Nutritionals®. La caseína es la proteína más abundante de la leche, representando un 80% aproximadamente de la cantidad total de proteínas presentes, y contiene cálcio y fósforo además de otros micronutrientes como hierro, zinc y cobre. La caseína se obtiene sin el empleo de sustancias químicas, mediante un sistema de filtración.

MICELLAR CASEIN de BIG® contiene el porcentaje más elevado de péptidos bioactivos (entre un 85-92% de proteína) y niveles muy bajos de grasa y lactosa. Las micelas de la proteína se digieren lentamente en el estómago, ampliando la liberación de sus aminoácidos a periodos superiores a 7 horas. Esta característica le confiere la capacidad de estimular la síntesis proteica y combatir el catabolismo posterior a un entrenamiento intenso durante un largo periodo de tiempo.

Información Nutricional por 100g de producto y por servicio recomendado de 30g
100g 30g
Valor energético 1524kJ / 364,6Kcal 457,5kJ / 109,4Kcal
Grasas / de las cuales saturadas 3,1g / 1,9g 0,9g / 0,6g
Hidratos de carbono / de los cuales azúcares 8g / 5,6g 2,4g / 1,7g
Fibra alimentaria 1,4g 0,4g
Proteínas 75,5g 22,6g
Sal 0,25g 0,07g
Perfil de Aminoácidos
g/100g de producto
L-Leucina 9,24g
L-Isoleucina 4,95g
L-Valina 5,86g
Total BCAA'S* 20,05g
L-Ácido Aspártico 7,81g
L-Ácido Glutámico 23,8g
L-Serina 4,95g
L-Glicina 1,65g
L-Histidina 3,65g
L-Arginina 3,44g
L-Treonina 4,65g
L-Alanina 3,45g
L-Prolina 8,30g
L-Tirosina 4,33g
L-Metionina 2,60g
L-Cisteína 1,02g
L-Fenilalanina 4,13g
L-Lisina 7,75g
L-Triptófano 1,43g
*BCAA's Aminoácidos de cadena ramificada.