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SERVICIO: ± 8ºC
ALC. VOLUMEN: 14%
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante
CRIANZA: 14 meses en barrica de roble francés.
VARIEDADES: 100% Monastrell
VIÑEDO: Situado a 650 metros de altitud en la “Finca La Serrata” Villena-Alicante.
SUELO: Suelos arenosos de alta permeabilidad y baja salinidad.
VENDIMIA: Vendimia manual de uva de Monastrell en vaso muy madura.
ELABORACIÓN: Elaboración en tanques de acero inoxidable. Después de una maceración en frío dejamos que la levadura autóctona realice la fermentación. Antes de finalice, se eliminan las levaduras quedando restos de azúcar en el vino.
DIETCONSUM, SL, ha recibido una ayuda de 2.900€ para la compra de un Peugeot Nuevo 208 Allure Eléctrico, de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la adquisición de vehículos eléctricos “enchufables” y de pila combustible dentro del Programa de incentivos a la movilidad eficiente y sostenible (Programa MOVES III Vehículos Comunitat Valenciana) del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a través del IDAE, gestionado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE).
