SCHAR PAN CIABATTINE RUSTICHE S/GLUTEN 200GR.

SCHAR PAN CIABATTINE RUSTICHE S/GLUTEN 200GR.

Ciabattine Rustiche Schär son panecillos tipo chapata sin gluten elaborados con trigo sarraceno, masa madre y una selección de semillas y cereales que aportan un sabor rústico y una textura artesanal. Inspiradas en la tradición italiana, ofrecen una combinación equilibrada entre interior tierno y corteza crujiente tras el horneado.

Su formulación sin gluten, sin trigo y sin lactosa las convierte en una alternativa adecuada para consumidores con necesidades alimentarias específicas. Además, destacan por su alto contenido en fibra y por ser un producto bajo en FODMAP, ideal para quienes buscan opciones más funcionales sin renunciar al sabor.
Peso neto: 200 g
Peso por unidad: 50 g

Información nutricional o composición
Información Por 100 g
Valor energético 1193 kJ / 285 kcal
Grasas 9,4 g
de las cuales saturadas 1,0 g
Hidratos de carbono 38 g
de los cuales azúcares 4,6 g
Fibra alimentaria 9,6 g
Proteínas 6,8 g
Sal 0,92 g

Ventajas

Panecillos tipo chapata sin gluten con sabor rústico y textura artesanal. Elaborados con masa madre, trigo sarraceno y mezcla de semillas para aportar mayor valor gastronómico y nutricional. Alto contenido en fibra y bajo en FODMAP. Producto sin trigo, sin lactosa y sin conservantes. Formato práctico parcialmente horneado para disfrutar de pan recién hecho en pocos minutos.

Ingredientes y alérgenos o composición

Ingredientes: almidón de maíz, masa madre (harina de arroz, agua) 14%, agua, harina de arroz, semillas de girasol 7%, harina de alforfón 5,5%, semillas de lino 5%, levadura, fibras vegetales (psyllium, bambú), extracto de manzana, almidón de arroz, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; aceite de girasol, jarabe de arroz, harina de arroz integral, proteína de soja, harina de mijo, aceite de oliva virgen extra, sal marina, acidulantes: ácido cítrico, ácido tartárico.
Alérgenos: contiene soja.

Puede contener altramuz, mostaza y sésamo.
Producto sin lactosa (lactosa <0,007 g/100 g).

Dosis recomendada o modo de uso

Consumir al gusto como acompañamiento de comidas, para bocadillos o recetas gourmet. Se recomienda hornear antes de consumir para obtener una textura óptima.

Instrucciones de uso

Precalentar el horno a 200 ºC y hornear los panecillos entre 5 y 7 minutos hasta conseguir una textura crujiente y dorada. Producto parcialmente horneado y envasado en atmósfera protectora.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en una bolsa hermética y consumir en pocos días o congelar lo antes posible para mantener sus propiedades.