SCHAR LEVADURA S/GLUTEN (LIEVITO) 2X10GR.
Levadura Deshidratada Schär es una levadura de panadería especialmente indicada para la elaboración de masas saladas como panes, pizzas, focaccias y otras recetas de panadería. Su formato deshidratado permite una conservación práctica y un uso sencillo tanto en cocina doméstica como profesional.
Esta levadura sin gluten, sin trigo y sin lactosa está diseñada para adaptarse a preparaciones específicas de panadería sin gluten, ofreciendo una fermentación eficaz y resultados óptimos en masas y horneados.
Peso neto: 20 g
Peso por unidad: 10 g
Información nutricional o composición
Información Por 100 g
Valor energético 1429 kJ / 341 kcal
Grasas 5,4 g
de las cuales saturadas 1,8 g
Hidratos de carbono 13 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 24 g
Proteínas 48 g
Sal 0,28 g
Ventajas
Levadura deshidratada específica para panadería y masas saladas. Producto sin gluten, sin trigo y sin lactosa. Formato práctico y fácil de almacenar. Ideal para panes, pizzas, focaccias y recetas de repostería salada sin gluten.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes: levadura deshidratada y emulgente: monoestearato de sorbitano.
Producto sin gluten, sin trigo y sin lactosa.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar según la receta de panadería o masas saladas que se desee preparar.
Instrucciones de uso
Incorporar directamente en la mezcla de ingredientes secos o según las indicaciones de la receta.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad para garantizar una conservación óptima del producto.
Levadura Deshidratada Schär es una levadura de panadería especialmente indicada para la elaboración de masas saladas como panes, pizzas, focaccias y otras recetas de panadería. Su formato deshidratado permite una conservación práctica y un uso sencillo tanto en cocina doméstica como profesional.
Esta levadura sin gluten, sin trigo y sin lactosa está diseñada para adaptarse a preparaciones específicas de panadería sin gluten, ofreciendo una fermentación eficaz y resultados óptimos en masas y horneados.
Peso neto: 20 g
Peso por unidad: 10 g
Información nutricional o composición
Información Por 100 g
Valor energético 1429 kJ / 341 kcal
Grasas 5,4 g
de las cuales saturadas 1,8 g
Hidratos de carbono 13 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 24 g
Proteínas 48 g
Sal 0,28 g
Ventajas
Levadura deshidratada específica para panadería y masas saladas. Producto sin gluten, sin trigo y sin lactosa. Formato práctico y fácil de almacenar. Ideal para panes, pizzas, focaccias y recetas de repostería salada sin gluten.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes: levadura deshidratada y emulgente: monoestearato de sorbitano.
Producto sin gluten, sin trigo y sin lactosa.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar según la receta de panadería o masas saladas que se desee preparar.
Instrucciones de uso
Incorporar directamente en la mezcla de ingredientes secos o según las indicaciones de la receta.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad para garantizar una conservación óptima del producto.
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