BIOCOP SALSA SOJA SHOYU 1L
Salsa de soja Shoyu Biocop en formato de 1 litro, elaborada con soja fermentada y trigo integral mediante el método tradicional japonés de fermentación líquida. Es un condimento ecológico pensado para potenciar el sabor de platos salados, aportando un perfil intenso y característico.
Resulta adecuada para cocinar verduras, sopas, guisos, cereales, algas, carnes y pescados, así como para preparar salsas, aliños y aderezos. Producto de agricultura biológica, no filtrado y decantado para conservar sus características organolépticas.
Información nutricional o composición
Información Unidad de referencia
Valor energético 240 kJ / 57,32 kcal por 100 g
Grasas >10 g por 100 g
de las cuales saturadas >10 g por 100 g
Hidratos de carbono 6,10 g por 100 g
de los cuales azúcares 0,60 g por 100 g
Fibra alimentaria >0,5 g por 100 g
Proteínas 8,03 g por 100 g
Sal 17 g por 100 g
Ventajas
Producto ecológico elaborado con ingredientes de agricultura biológica. Su formato de 1 litro es adecuado para uso frecuente en cocina profesional, tiendas especializadas, restauración o consumidores habituales de alimentación natural.
Aporta versatilidad culinaria, ya que puede utilizarse tanto en cocción como en aderezos. Su elaboración mediante fermentación tradicional y decantación contribuye a mantener su sabor, olor y color característicos.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes: agua, soja*, trigo integral*, sal marina y Aspergillus oryzae, koji.
*De agricultura biológica.
Alérgenos:
contiene gluten, soja y derivados.
No se indican trazas adicionales en la información facilitada.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar al gusto como condimento para potenciar el sabor de los platos. Por su contenido en sal, se recomienda ajustar la cantidad añadida según la preparación.
Instrucciones de uso
Añadir durante la cocción en verduras, sopas, guisos, cereales, carnes o pescados, o emplear directamente en la elaboración de salsas, aliños y aderezos para ensaladas.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Producto no refrigerado. Estructura adaptada según ficha alimentaria ecommerce B2B.
Salsa de soja Shoyu Biocop en formato de 1 litro, elaborada con soja fermentada y trigo integral mediante el método tradicional japonés de fermentación líquida. Es un condimento ecológico pensado para potenciar el sabor de platos salados, aportando un perfil intenso y característico.
Resulta adecuada para cocinar verduras, sopas, guisos, cereales, algas, carnes y pescados, así como para preparar salsas, aliños y aderezos. Producto de agricultura biológica, no filtrado y decantado para conservar sus características organolépticas.
Información nutricional o composición
Información Unidad de referencia
Valor energético 240 kJ / 57,32 kcal por 100 g
Grasas >10 g por 100 g
de las cuales saturadas >10 g por 100 g
Hidratos de carbono 6,10 g por 100 g
de los cuales azúcares 0,60 g por 100 g
Fibra alimentaria >0,5 g por 100 g
Proteínas 8,03 g por 100 g
Sal 17 g por 100 g
Ventajas
Producto ecológico elaborado con ingredientes de agricultura biológica. Su formato de 1 litro es adecuado para uso frecuente en cocina profesional, tiendas especializadas, restauración o consumidores habituales de alimentación natural.
Aporta versatilidad culinaria, ya que puede utilizarse tanto en cocción como en aderezos. Su elaboración mediante fermentación tradicional y decantación contribuye a mantener su sabor, olor y color característicos.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes: agua, soja*, trigo integral*, sal marina y Aspergillus oryzae, koji.
*De agricultura biológica.
Alérgenos:
contiene gluten, soja y derivados.
No se indican trazas adicionales en la información facilitada.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar al gusto como condimento para potenciar el sabor de los platos. Por su contenido en sal, se recomienda ajustar la cantidad añadida según la preparación.
Instrucciones de uso
Añadir durante la cocción en verduras, sopas, guisos, cereales, carnes o pescados, o emplear directamente en la elaboración de salsas, aliños y aderezos para ensaladas.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Producto no refrigerado. Estructura adaptada según ficha alimentaria ecommerce B2B.
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