BIOCOP SALSA SOJA TAMARI 140Ml
PVP: 4,90 € (IVA incluido)
Unidades por caja:
6
REF: :
65041895Código de barras :
8423903041895
Please Log in to see buy options.
BIOCOP SALSA SOJA TAMARI 140Ml
La Salsa de soja Tamari Biocop 140 ml es una salsa elaborada mediante método tradicional japonés de fermentación líquida, utilizando únicamente ingredientes ecológicos seleccionados. Se caracteriza por su sabor intenso y equilibrado, ideal para potenciar el sabor de múltiples preparaciones culinarias.
A diferencia de otras salsas de soja convencionales, esta variedad tamari no contiene trigo en su formulación principal, lo que le aporta un perfil más concentrado y profundo. El proceso de fermentación en cubas abiertas y su decantación sin filtrado ayudan a conservar sus propiedades organolépticas naturales, manteniendo su aroma, color y sabor característicos.
Es una opción versátil para acompañar carnes, pescados, verduras, sopas, guisos, ensaladas, algas y cereales, especialmente en recetas de inspiración oriental o cocina saludable. Producto ecológico elaborado por Biocop.
Información nutricional o composición
Información nutricional Por 100 g
Valor energético 227 kJ / 54,22 kcal
Grasas >0,10 g
de las cuales saturadas >0,10 g
Hidratos de carbono 5,10 g
de los cuales azúcares 0,30 g
Fibra alimentaria >0,5 g
Proteínas 8,27 g
Sal 17 g
Ventajas
Producto elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Su fermentación tradicional japonesa proporciona un sabor intenso y auténtico, ideal para enriquecer recetas tanto orientales como mediterráneas.
El formato de 140 ml resulta práctico para uso doméstico y profesional en restauración especializada. Gracias a su versatilidad culinaria, puede utilizarse como condimento, marinada, aliño o potenciador del sabor.
Su proceso de elaboración mediante fermentación natural favorece una mejor integración de sabores en los alimentos y aporta un perfil gastronómico diferenciado.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes: Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
*De agricultura biológica.
Alérgenos: Contiene soja y derivados.
Trazas:
Puede contener trazas de gluten.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar al gusto como condimento o potenciador de sabor en carnes, pescados, verduras, sopas, guisos, ensaladas, cereales, algas y salsas.
También puede emplearse en marinados, aderezos y recetas de cocina oriental.
Instrucciones de uso
Agitar antes de usar si fuese necesario. Añadir directamente sobre los alimentos o durante la preparación de recetas calientes y frías.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener correctamente cerrado para preservar sus propiedades organolépticas.
La Salsa de soja Tamari Biocop 140 ml es una salsa elaborada mediante método tradicional japonés de fermentación líquida, utilizando únicamente ingredientes ecológicos seleccionados. Se caracteriza por su sabor intenso y equilibrado, ideal para potenciar el sabor de múltiples preparaciones culinarias.
A diferencia de otras salsas de soja convencionales, esta variedad tamari no contiene trigo en su formulación principal, lo que le aporta un perfil más concentrado y profundo. El proceso de fermentación en cubas abiertas y su decantación sin filtrado ayudan a conservar sus propiedades organolépticas naturales, manteniendo su aroma, color y sabor característicos.
Es una opción versátil para acompañar carnes, pescados, verduras, sopas, guisos, ensaladas, algas y cereales, especialmente en recetas de inspiración oriental o cocina saludable. Producto ecológico elaborado por Biocop.
Información nutricional o composición
Información nutricional Por 100 g
Valor energético 227 kJ / 54,22 kcal
Grasas >0,10 g
de las cuales saturadas >0,10 g
Hidratos de carbono 5,10 g
de los cuales azúcares 0,30 g
Fibra alimentaria >0,5 g
Proteínas 8,27 g
Sal 17 g
Ventajas
Producto elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Su fermentación tradicional japonesa proporciona un sabor intenso y auténtico, ideal para enriquecer recetas tanto orientales como mediterráneas.
El formato de 140 ml resulta práctico para uso doméstico y profesional en restauración especializada. Gracias a su versatilidad culinaria, puede utilizarse como condimento, marinada, aliño o potenciador del sabor.
Su proceso de elaboración mediante fermentación natural favorece una mejor integración de sabores en los alimentos y aporta un perfil gastronómico diferenciado.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes: Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
*De agricultura biológica.
Alérgenos: Contiene soja y derivados.
Trazas:
Puede contener trazas de gluten.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar al gusto como condimento o potenciador de sabor en carnes, pescados, verduras, sopas, guisos, ensaladas, cereales, algas y salsas.
También puede emplearse en marinados, aderezos y recetas de cocina oriental.
Instrucciones de uso
Agitar antes de usar si fuese necesario. Añadir directamente sobre los alimentos o durante la preparación de recetas calientes y frías.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener correctamente cerrado para preservar sus propiedades organolépticas.
| Grupo de Artículos | PROVEEDOR BIOCOP DTO 20% |