LIMA TAMARI 25% MENOS SAL 250ml
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LIMA TAMARI 25% MENOS SAL 250ml

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LIMA TAMARI 25% MENOS SAL 250ml

El Tamari 25% menos sal Lima es una salsa de soja ecológica elaborada siguiendo el método tradicional japonés de fermentación líquida. A diferencia del shoyu, el tamari se produce únicamente con soja, por lo que no contiene gluten.


Esta variedad incorpora un 25% menos de sal respecto al tamari convencional, manteniendo un sabor intenso y equilibrado. Su proceso de fermentación se realiza en cubas abiertas y a temperatura ambiente, y el producto no se filtra, sino que se decanta para conservar mejor sus características organolépticas como el sabor, aroma y color.


Ideal para potenciar el sabor de verduras, sopas, guisos, salsas, ensaladas, carnes, pescados y platos orientales. Producto fermentado muy versátil para uso culinario diario.


Información nutricional o composición

Información nutricional Por 100 ml
Valor energético 405 kJ / 96 kcal
Grasas 0,01 g
de las cuales saturadas 0,00 g
Hidratos de carbono 5,3 g
de los cuales azúcares 1,70 g
Fibra alimentaria 0,90 g
Proteínas 12,10 g
Sal 10,30 g


Ventajas

Salsa tamari ecológica con 25% menos de sal.
Elaborada únicamente con soja, sin gluten.
Fermentación tradicional japonesa en cubas abiertas.
Producto no filtrado, decantado para conservar mejor sabor y aroma.
Sabor intenso ideal para recetas orientales y cocina diaria.
Muy versátil para sopas, verduras, carnes, pescados y aderezos.



Ingredientes y alérgenos o composición


Ingredientes:

Agua, SOJA*, sal marina, alcohol, Aspergillus oryzae (koji).
*De agricultura biológica.

Alérgenos:

Contiene soja y derivados.

Dosis recomendada o modo de uso

Utilizar al gusto para potenciar el sabor de verduras, sopas, guisos, cereales, ensaladas, carnes, pescados y diferentes preparaciones culinarias.
Adecuado también para elaborar salsas y marinados.
Instrucciones de uso


Agitar antes de usar si fuera necesario.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
Cerrar bien el envase después de cada uso para preservar mejor sus propiedades organolépticas.
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