BIOCOP VINAGRE UME-SU LIMA250ML
Vinagre ume-su ecológico Lima, elaborado a partir de ciruelas ume con sal marina y hojas de shiso. Se trata de un condimento tradicional japonés con un sabor salado y ligeramente ácido, muy utilizado en cocina macrobiótica. Su perfil aromático lo hace ideal para realzar el sabor de ensaladas, verduras, arroces, pastas o tofu, aportando un toque distintivo a múltiples preparaciones.
Información nutricional o composición
Información Unidad de referencia
Valor energético 96 kJ / 23 kcal por 100 ml
Grasas 0 g por 100 ml
de las cuales saturadas 0 g por 100 ml
Hidratos de carbono 1,3 g por 100 ml
de los cuales azúcares 1,3 g por 100 ml
Fibra alimentaria 1,7 g por 100 ml
Proteínas No especificado
Sal 26 g por 100 ml
Ventajas
Producto ecológico con posicionamiento en alimentación macrobiótica y cocina japonesa. Destaca por su sabor intenso y su alto contenido en sal, lo que permite utilizarlo como sustituto del vinagre y la sal en recetas. Formato de 250 ml adecuado para uso doméstico y canal especializado. Versátil como condimento en múltiples preparaciones.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes:
ciruelas ume (Prunus mume)* (74%), sal marina, hojas de shiso (Perilla frutescens)*.
*Procedente de agricultura biológica.
Alérgenos:
no contiene alérgenos de declaración obligatoria según ingredientes.
Trazas:
no especificadas.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar en pequeñas cantidades como condimento en ensaladas, verduras, arroz, pasta o tofu. Ajustar la cantidad debido a su alto contenido en sal.
Instrucciones de uso
Producto listo para consumir. Agitar antes de usar si fuera necesario. Utilizar directamente como aliño o potenciador de sabor. Conservar en lugar fresco y seco. Mantener el envase bien cerrado para preservar sus propiedades.
Vinagre ume-su ecológico Lima, elaborado a partir de ciruelas ume con sal marina y hojas de shiso. Se trata de un condimento tradicional japonés con un sabor salado y ligeramente ácido, muy utilizado en cocina macrobiótica. Su perfil aromático lo hace ideal para realzar el sabor de ensaladas, verduras, arroces, pastas o tofu, aportando un toque distintivo a múltiples preparaciones.
Información nutricional o composición
Información Unidad de referencia
Valor energético 96 kJ / 23 kcal por 100 ml
Grasas 0 g por 100 ml
de las cuales saturadas 0 g por 100 ml
Hidratos de carbono 1,3 g por 100 ml
de los cuales azúcares 1,3 g por 100 ml
Fibra alimentaria 1,7 g por 100 ml
Proteínas No especificado
Sal 26 g por 100 ml
Ventajas
Producto ecológico con posicionamiento en alimentación macrobiótica y cocina japonesa. Destaca por su sabor intenso y su alto contenido en sal, lo que permite utilizarlo como sustituto del vinagre y la sal en recetas. Formato de 250 ml adecuado para uso doméstico y canal especializado. Versátil como condimento en múltiples preparaciones.
Ingredientes y alérgenos o composición
Ingredientes:
ciruelas ume (Prunus mume)* (74%), sal marina, hojas de shiso (Perilla frutescens)*.
*Procedente de agricultura biológica.
Alérgenos:
no contiene alérgenos de declaración obligatoria según ingredientes.
Trazas:
no especificadas.
Dosis recomendada o modo de uso
Utilizar en pequeñas cantidades como condimento en ensaladas, verduras, arroz, pasta o tofu. Ajustar la cantidad debido a su alto contenido en sal.
Instrucciones de uso
Producto listo para consumir. Agitar antes de usar si fuera necesario. Utilizar directamente como aliño o potenciador de sabor. Conservar en lugar fresco y seco. Mantener el envase bien cerrado para preservar sus propiedades.
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