BIOCOP KUZU PUERARIA LOBATA 100gr
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BIOCOP KUZU PUERARIA LOBATA 100gr

PVP: 9,98 € (IVA incluido)

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BIOCOP KUZU PUERARIA LOBATA 100gr

Kuzu granulado Biocop es un almidón ecológico extraído de la raíz de Pueraria lobata. Se utiliza principalmente como espesante natural en preparaciones culinarias como sopas, cremas, salsas, natillas o bebidas calientes, aportando una textura suave y translúcida tras la cocción.


Producto de origen vegetal, elaborado con almidón de raíz de kuzú procedente de agricultura biológica. Formato de 100 g, adecuado para tiendas especializadas, herbolarios y ecommerce B2B de alimentación ecológica y funcional. Estructura adaptada a la categoría de alimentación funcional.

Información nutricional o composición

Información Unidad de referencia

Valor energético 1454 kJ / 342 kcal por 100 g
Grasas 0,2 g por 100 g
de las cuales saturadas 0 g por 100 g
Hidratos de carbono 84,7 g por 100 g
de los cuales azúcares 0 g por 100 g
Proteínas 0,3 g por 100 g
Sal 0,05 g por 100 g


Ventajas

Kuzu ecológico elaborado únicamente con almidón de raíz de Pueraria lobata.
Formato granulado de 100 g, práctico para dosificar en preparaciones culinarias.
Apto como espesante natural para sopas, cremas, natillas, salsas y líquidos calientes.

Producto con posicionamiento en alimentación ecológica y funcional.
Marca Biocop, orientada a productos de alimentación elaborados con ingredientes de alta calidad y de origen ecológico.


Ingredientes y alérgenos o composición

Ingredientes: almidón de raíz de kuzú Pueraria lobata*.
*Procedente de agricultura biológica.


Alérgenos:

no se indican alérgenos como ingredientes.


Trazas:

puede contener altramuces, cacahuetes, frutos secos con cáscara, gluten, sésamo, soja y derivados.


Dosis recomendada o modo de uso


Disolver 1-2 cucharadas de postre de kuzu por taza de líquido frío antes de calentar.


Instrucciones de uso

Disolver previamente el kuzu en líquido frío para evitar grumos. Añadir la mezcla a sopas, cremas, natillas u otras preparaciones y cocinar a fuego suave hasta que adquiera una textura translúcida. Remover lenta y constantemente durante la cocción.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado para una mejor conservación.
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