BIOCOP UMEBOSHI PURE 150g
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BIOCOP UMEBOSHI PURE 150g

PVP: 7,95 € (IVA incluido)

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BIOCOP UMEBOSHI PURE 150g

El Umeboshi Puré Biocop 150 g es un condimento ecológico elaborado a partir de ciruelas umeboshi, una variedad japonesa tradicionalmente fermentada con sal marina y hojas de shiso.

Este proceso da lugar a un producto con un sabor intenso, ácido y salado, muy característico en la cocina asiática y en la alimentación natural.

Presentado en formato puré, facilita su uso directo en cocina, siendo ideal como aderezo para aliños, arroces, pastas o para potenciar el sabor de diferentes platos. Es un ingrediente valorado dentro de la alimentación funcional por su origen fermentado y su perfil único.

Información nutricional o composición


Información Unidad de referencia

Valor energético : 102KJ/25Kcol

Grasas : 0,6g

de las cuales saturadas : 0g

Hidratos de carbono: 2,7g

de los cuales azúcares: 0,5g

Fibra alimentaria :3,6g

Proteínas : 0,3g

Sal : 14g
.

Ventajas

Producto ecológico elaborado mediante fermentación tradicional, lo que aporta valor diferencial dentro de la categoría de condimentos.

Formato en puré que facilita su uso y dosificación en cocina. Sabor intenso que permite utilizar pequeñas cantidades para potenciar platos.

Alta versatilidad en aplicaciones culinarias, especialmente en recetas vegetales y cocina asiática. Producto alineado con tendencias de alimentación natural y funcional.

Ingredientes y alérgenos o composición

Ingredientes: Puré de umeboshi* (ciruelas umeboshi*, sal marina), extracto de hoja de shiso salada (hoja de shiso*, sal, vinagre de umeboshi)

*De agricultura ecológica

Alérgenos: No contiene alérgenos declarados

Trazas: No especificado

Dosis recomendada o modo de uso

Utilizar en pequeñas cantidades al gusto como condimento o aderezo, debido a su sabor intenso.

Instrucciones de uso

Añadir directamente en aliños, arroz, pasta u otras preparaciones para potenciar el sabor. Puede utilizarse como ingrediente en salsas o mezclas.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, mantener refrigerado para asegurar su correcta conservación.
Ingredientes: Puré umeboshi* (ciruelas umeboshi*, sal marina), extracto de hoja de shiso salada (hoja shiso*, sal, vinagre umeboshi). *De agricultura biológica.
Uso: Como aderezo en aliños , arroz, pasta. Etc.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco lejos de la luz solar. Una vez abierto guardar en el nevera.
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