BIOCOP MISO SHIRO 150g

BIOCOP MISO SHIRO 150g

El Miso Shiro Biocop 150 g es una pasta ecológica elaborada mediante la fermentación de habas de soja y arroz blanco durante un periodo más corto que otros misos, lo que da como resultado un producto de sabor más suave, delicado y ligeramente dulce.

Se trata del miso más ligero dentro de la gama, con un perfil equilibrado y menor concentración de sodio (inferior al 6%), lo que lo hace especialmente adecuado para consumidores que buscan sabores más suaves o que se inician en el uso de productos fermentados.

Es muy versátil en cocina, ideal para preparar salsas, cremas, sopas suaves o para acompañar verduras y cereales.

Producto sin gluten, orientado a alimentación saludable y cocina funcional.
Información nutricional o composición
No se dispone de información nutricional detallada para este producto.

Ventajas

Producto ecológico elaborado mediante fermentación natural, lo que aporta valor dentro de la categoría de alimentos funcionales. Sabor suave y ligeramente dulce, ideal para un público amplio.

Menor contenido en sodio en comparación con otros tipos de miso, lo que mejora su posicionamiento. Producto sin gluten, apto para dietas específicas.

Alta versatilidad en cocina, especialmente en recetas suaves como cremas, salsas y platos de verduras. Formato de 150 g práctico para consumo doméstico.

Ingredientes y alérgenos o composición

Ingredientes: Arroz*, agua, habas de SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji)*

*De agricultura ecológica

Alérgenos: Contiene soja

Trazas: No especificado

Dosis recomendada o modo de uso

Utilizar aproximadamente 2 cucharadas por taza de caldo, ajustando la cantidad según la intensidad de sabor deseada.

Instrucciones de uso

Disolver el miso en caldo caliente para preparar sopa o utilizar como base en salsas y cremas. No hervir para preservar sus características.
Una vez abierto, conservar en refrigeración y protegido de la luz para mantener su calidad.