BIOCOP MISO GENMAI 150g
Miso Genmi, pasta resultante de la fermentación de habas de soja con arroz integral durante más de 1 año, ideal para sopas y ensaladas.
El arroz integral mejora su cantidad de nutrientes.
Es de sabor suave y muy agradable.
Sabor intenso.
No contiene gluten.
Producto con certificado de alimentación ecológica.
Ingredientes: Habas de SOJA*,arroz integral* ,sal marina, aspergillus oryzae (koji)*. *De agricultura biológica
Recomendaciones de uso y de conservación: Para sopa de miso: mezclar 1 cucharadita de miso por cada taza de agua o caldo. Calentar pero no hervir. Mantener en lugar fresco y seco lejos de la luz solar. Una vez abierto guardar en el nevera.
Cantidad: 150 gramos.
El Miso es una pasta espesa aromatizante fermentada con el hongo Koji (Aspergillus oryzae) en barriles de cedro, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina.
Ayuda a la digestión, y suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas.
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético 682 kJ / 163 Kcal
Grasas 6.7 g
de las cuales saturadas 0.9 g
Hidratos de carbono 10.5 g
de los cuales azúcares 7.1 g
Proteínas 11.9 g
Sal 9.7 g
Durante siglos ha sido considerado un alimento curativo en China y Japón. Potenciador natural del sabor de platos pero su uso más común es en las recetas de sopas y e Sushi. También añade un sabor único como aderezo para ensaladas, verduras, salsas, adobos...
Beneficios del Miso:
Activa el equilibrio de la flora intestinal gracias a sus enzimas y fermentos.
Combate las diarreas, el estreñimiento y las malas digestiones (acidez de estómago, gases, etc).
Contiene ácido linoleico y lecitina de soja, que disuelve el colesterol en sangre.
Tiene un alto poder antioxidantes y depurativo.
Ayuda a la eliminación de la acidez del organismo causada por alimentos acidificantes como el azúcar blanco, los alimentos refinados y las grasas animales
Miso Genmi, pasta resultante de la fermentación de habas de soja con arroz integral durante más de 1 año, ideal para sopas y ensaladas.
El arroz integral mejora su cantidad de nutrientes.
Es de sabor suave y muy agradable.
Sabor intenso.
No contiene gluten.
Producto con certificado de alimentación ecológica.
Ingredientes: Habas de SOJA*,arroz integral* ,sal marina, aspergillus oryzae (koji)*. *De agricultura biológica
Recomendaciones de uso y de conservación: Para sopa de miso: mezclar 1 cucharadita de miso por cada taza de agua o caldo. Calentar pero no hervir. Mantener en lugar fresco y seco lejos de la luz solar. Una vez abierto guardar en el nevera.
Cantidad: 150 gramos.
El Miso es una pasta espesa aromatizante fermentada con el hongo Koji (Aspergillus oryzae) en barriles de cedro, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina.
Ayuda a la digestión, y suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas.
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético 682 kJ / 163 Kcal
Grasas 6.7 g
de las cuales saturadas 0.9 g
Hidratos de carbono 10.5 g
de los cuales azúcares 7.1 g
Proteínas 11.9 g
Sal 9.7 g
Durante siglos ha sido considerado un alimento curativo en China y Japón. Potenciador natural del sabor de platos pero su uso más común es en las recetas de sopas y e Sushi. También añade un sabor único como aderezo para ensaladas, verduras, salsas, adobos...
Beneficios del Miso:
Activa el equilibrio de la flora intestinal gracias a sus enzimas y fermentos.
Combate las diarreas, el estreñimiento y las malas digestiones (acidez de estómago, gases, etc).
Contiene ácido linoleico y lecitina de soja, que disuelve el colesterol en sangre.
Tiene un alto poder antioxidantes y depurativo.
Ayuda a la eliminación de la acidez del organismo causada por alimentos acidificantes como el azúcar blanco, los alimentos refinados y las grasas animales
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